仁寿县张二心食品厂生产的干巴牛肉已有三百多年历史，始创于清代乾隆年间，其特征是：型如纸片，条粒成型，食香化渣、麻辣爽口、南北风味、老少适合，是馈赠，居家宴会，休闲食用之珍品。一九七五年四川日报曾登载发表干巴牛肉。一九九五年5月5日四川政协又...