中国无论是文人士医生，或是附庸风雅者，均把书、剑、茶、琴做为我们的喜好和炫示。茶这玩艺儿，真是好物，养生、塑身都善莫大焉。开县凡山皆产茶，清嘉庆《夔州府志》载：开县茶岭产茶，味绝佳，不生杂卉。唐相韦处厚著《盛山十二景诗》中亦有吟咏《茶岭》的...
中国无论是文人士医生，或是附庸风雅者，均把书、剑、茶、琴做为我们的喜好和炫示。茶这玩艺儿，真是好物，养生、塑身都善莫大焉。开县凡山皆产茶，清嘉庆《夔州府志》载：开县茶岭产茶，味绝佳，不生杂卉。唐相韦处厚著《盛山十二景诗》中亦有吟咏《茶岭》的诗。诸茶中，龙珠茶为最好，清香味醇，甘甜生津，回味悠长，独叶婷婷飘逸，群叶浓酽如舞，看外形、条索紧结，白毫显露，叶片油润完整；辨汤色，绿黄清澈，非常耐冲泡，饮之，能提神解倦，醒脑明目，如再能以龙珠衬之龙井水冲泡，其形态更绝，滋味更佳，妙不可言。早在唐时，便被列为贡品。建国后，在四川历界名茶评比中，均排名第一，唯其量少，难以满足三峡游客之需，也便弥足珍贵了。三峡多水，更多山，便也多茶，茶吸三峡山之灵，泡以三峡水之媚，在游赏三峡风光中，细细品来，实在是生活快事。龙珠茶所产之地一带，洋泗峡兀突峻逸，温泉溶洞千姿百态，东河之水一尘不染。有其境品其味，兴趣勃发之季，再顺三峡之海水，泛舟逐浪想来又是一种情趣了。走在开县的大地上，那里虽只不过三峡的一个角落，一个大水回荡的时候才波及的地方(开县在枯水季节被淹较少)，但这三绝中，我似了解了故乡人的勤劳和智慧，也便对明天充满期望。今天，不管大家多么的缅怀历史，思念故土，三峡之水都会上升，亲大家要移民他乡，那样我就用大家的三绝去送给他们吧。如此的礼品，少了份俗气，多了份真情，岁月悠悠，乡思悠悠，真情永存。打开香扇看三峡，扇一股峡风慰劳顿；卧一张凉席枕峡江，喊一声号子梦里回；品蛊龙珠温乡语，故园清香走四方。( 开县)
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