毛栗子营养丰富,有健脾补肝的效果。毛栗子烧鸡是中国的一道传统名菜。文县一带的毛栗子个大、肉厚、味甜,是栗中上品。... 毛栗子营养丰富,有健脾补肝的效果。毛栗子烧鸡是中国的一道传统名菜。文县一带的毛栗子个大、肉厚、味甜,是栗中上品。