淮滨芡实,俗称鸡头菱。生于池。沼、沟、塘、湖泊中,其种仁、根部皆可入药,性平味甘涩,具备益精、补脾、止泻功能,淮滨县全境均有,主产淮河以南的张庄、期思、王店等乡。其医用在淮滨由来以久。建国前各药房回收,加工供配方用,小部分外销。建国后年回收... 淮滨芡实,俗称鸡头菱。生于池。沼、沟、塘、湖泊中,其种仁、根部皆可入药,性平味甘涩,具备益精、补脾、止泻功能,淮滨县全境均有,主产淮河以南的张庄、期思、王店等乡。其医用在淮滨由来以久。建国前各药房回收,加工供配方用,小部分外销。建国后年回收量锐增,曾达5万公斤以上。芡实家植较易,在终年不干涸且有淤泥的水域中,选新鲜老熟种子撒在水中,埋入水底淤泥以防鱼类吞吃,翌年即可出苗成长。