三角鲂俗称三角鳊，食性杂，成长速度快，在水库等不投饵的自然水域中当年可长到80150克，二龄鱼可长到300600克，平均400克，三龄鱼可长到800克，最大个体达1300多克。肉味鲜美，营养丰富，富含不饱和甘二碳六烯酸技（DHA）；骨刺少，...