昌邑银鱼的基本介绍昌邑潍河银鱼是昌邑一绝，该鱼种只在潍河北部的入海口处淡水和海水交汇处非常小的水域中生息，所以产量非常小，并且只在每年的春秋两季可以捕的到，所以连昌邑当地人更不是可以随时可以吃得到的。昌邑银鱼细如竹筷，白如银条，透明无骨，肉...

昌邑银鱼的基本介绍

昌邑潍河银鱼是昌邑一绝，该鱼种只在潍河北部的入海口处淡水和海水交汇处非常小的水域中生息，所以产量非常小，并且只在每年的春秋两季可以捕的到，所以连昌邑当地人更不是可以随时可以吃得到的。昌邑银鱼细如竹筷，白如银条，透明无骨，肉细味美。

昌邑银鱼，细如竹筷，白如银条，透明无骨，肉细味美。四孔潍鲤，体金鳞，质嫩肉鲜.

昌邑银鱼每年春天给银鱼上市将来，昌邑人都有给老人买银鱼吃风俗习惯，正是因为银鱼的稀少，大家才用以来表示自己对长辈的孝心。遗憾的伴随环境污染和地下水位的减少，地道的潍河银鱼愈加难买了，到了该买银鱼进孝的季节，不少人不能不去买黄鱼等其他鱼类来代替。不过伴随科技的进步，昌邑人已经成功的把潍河银鱼的基因给移植到了淡1鱼上面，也就是说可以在池塘里养殖银鱼了，虽然味道比真的的潍河银鱼要差一些，但终究它有潍河银鱼的血统，比普通的银鱼还是要美味的。