高崖核桃的基本介绍高崖核桃是陕西宝鸡千阳县高崖镇的特产。高崖镇出产的核桃壳薄、仁白、肉厚、后味香甜，遭到来往客商的一致赞誉。高崖镇地点偏僻，辖区内山大沟深，气候恶劣，但却比较适合核桃种植，镇党委为将不受人待见的“绿蛋蛋”变成农民致富增收的“...

高崖核桃的基本介绍

高崖核桃是陕西宝鸡千阳县高崖镇的特产。高崖镇出产的核桃壳薄、仁白、肉厚、后味香甜，遭到来往客商的一致赞誉。

高崖镇地点偏僻，辖区内山大沟深，气候恶劣，但却比较适合核桃种植，镇党委为将不受人待见的“绿蛋蛋”变成农民致富增收的“金蛋蛋”，依托市场需要，将资源优势变为产业优势，达成生态效益与经济效益的双赢。高崖镇党委坚持走“产业生态化”路子，自2005年开始大面积种植核桃，将核桃产业进步纳入产业进步规划，镇党委加强投入力度，拟定奖励政策，大力扶持核桃产业进步。经过几年的努力，高崖镇核桃面积已达到26000亩，建成新产品种核桃精品示范园5处，新栽新产品种核桃2000亩，低产低效改造3000亩。打造核桃烘干基地3处，引进核桃烘干设施3套。

核桃可以降低肠道对胆固醇的吸收，对动脉硬化、高血压和冠心患者有益，核桃有温肺定喘和预防细胞老化的效果，还能有效地改变记忆力、延缓衰老并润泽肌肤。核桃树叶中含有抗生物质，因此也有杀菌的效果。