枣庄核桃的基本介绍枣庄核桃是指栽种于中国山东枣庄的核桃，多指山亭区的核桃。核桃是枣庄山亭区传统栽培的树种之一。全区各乡镇均有种植，主要散生在山坡、梯田、地堰上，庭院中亦有栽培。山亭区的核桃水平好、品质优，非常受大伙的喜欢。营养成分非常高。山...

枣庄核桃的基本介绍

枣庄核桃是指栽种于中国山东枣庄的核桃，多指山亭区的核桃。核桃是枣庄山亭区传统栽培的树种之一。全区各乡镇均有种植，主要散生在山坡、梯田、地堰上，庭院中亦有栽培。山亭区的核桃水平好、品质优，非常受大伙的喜欢。

营养成分

非常高。山亭区曾在70年代初，组织人民建设成全区最大的核桃园--“银山核桃园”，当时占地面积为2500亩。到80年代，很多承包户自行转产，改栽山楂、桃、杏等产量高、效益大的果树，至使核桃园渐渐被其它果树所代替。现全区少有大面积核桃集生地，大多是散生的。

商品特征

枣庄核桃的特点是：外壳薄，易剥离；核桃仁颜色纯、有光泽，