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卢氏羊肚菌

卢氏羊肚菌又名:羊肚蘑、羊素肚。产地:中国河南卢氏。品种:分圆锥羊肚菌、黑脉羊肚菌、尖肚羊肚菌等。特征:羊肚菌,多生于早春林间湿地上,尤以杉枫树林中较多,菌体高低不一。菌盖近圆锥形、尖顶形、浅褐色。菌柄多为白色。肉软滑呈蜂窝状,纹色较浅,多...

  卢氏羊肚菌又名:羊肚蘑、羊素肚。 产地:中国河南卢氏。 品种:分圆锥羊肚菌、黑脉羊肚菌、尖肚羊肚菌等。特征:羊肚菌,多生于早春林间湿地上,尤以杉枫树林中较多,菌体高低不一。菌盖近圆锥形、尖顶形、浅褐色。菌柄多为白色。肉软滑呈蜂窝状,纹色较浅,多纵向排列,由横脉连接,羊肚菌营养丰富,含有较多的蛋白质和维生素,是烹调时独特的材料之一。因为子实体分幅部和柄部,表面有蜂窝状的凹陷,非常象翻转的羊肚,因而命名为羊肚菌。
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