玻璃米产于镇沅山区，俗称雪花谷。因米粒圆润饱满，晶莹闪亮，故称玻璃米。蒸出的饭，质软味香，叫人总有吃不够之感。做出的米干柔软、透明，制成的白酒又香又甜，具备一般糯米所没的香味。是招待客人、馈赠亲友的佳品。(思茅)...