岚山头虾皮虾皮，学名毛虾。日照沿海均有分布，以岚山、虎山沿海为多。因岚山头在历史上就是水旱码头和商埠，海鲜多从这里向外转运，故得名。日照沿海，一年有两次虾皮旺发期。首次在5-6月份，虾皮个体较大，在2厘米左右，渔民叫二称钩。第二次在9月份前...