阜城杏梅的基本介绍以杏梅著称的阜城县被国家林业总局命名为“中国杏梅之乡”，这是我省惟一获此殊荣的区域，阜兴牌杏梅终于闯出家门，走向国际大市场。.阜城杏梅是杏、李的杂交种，栽培已有500余年的历史，1996年阜城在国家工商局注册了“阜兴”牌商...

阜城杏梅的基本介绍

以杏梅著称的阜城县被国家林业总局命名为“中国杏梅之乡”，这是我省惟一获此殊荣的区域，阜兴牌杏梅终于闯出家门，走向国际大市场。 .

阜城杏梅是杏、李的杂交种，栽培已有500余年的历史，1996年阜城在国家工商局注册了“阜兴”牌商标，县委、县政府每年都要拿出几万元资金改变杏梅的包装，目前精美包装的杏梅已成为馈赠亲友的礼品。从1998年起，连续六年被中国(廊坊)农商品买卖会评为名优新品。现在该县杏梅栽培面积已达6.94万亩，占全国杏梅市场份额高达90%以上。 杏梅是我县特点果品.河北

据县志记载,在衡水阜城县栽培已有500余年的历史。现有栽培面积2.185万亩，产量200万公斤，阜城县被誉为“中国杏梅之乡”。

阜城杏梅果个大，单果重一般70-80g，最大单果重139.8g；果实卵圆形，缝合线浅而明显，一侧稍扁；果皮一般橙黄色，完熟果实有些具红晕；果皮较杏、李厚且有韧性；果皮光滑洁净，有透明感；果肉黄色，细腻多汁，具备杏的芳香味且极浓；含可溶性固形物16％，酸1.8％,酸甜可口；每100g果肉中含抗癌物VB170.87mg；80％的种仁胚胎败育，果仁中含苦杏仁甙2.9％，是杏的3倍，具备肯定的医用价值。

阜城杏梅因皮有韧性，极耐贮运。室温下可存放7-15天，冷藏条件下可存放30-40天。杏梅现在主要用于鲜食，可加工成就脯、果酱、果汁、罐头等，其加工品晶莹剔透，颇具开发价值。