荔枝沟的鹅肉远近闻名，特征是肉质细腻柔软。做法以水煮白切为容易见到，蘸料则各家自有风味。鹅肉已是味美，还有细嫩的鹅肝、脆生生的鹅肠，更有那肥厚的鹅掌，手抓着啃，味道甚佳。原材料：三亚荔枝沟农家鹅。做法：1.把鹅宰杀洗净，然后偏方腌制2小时;...