烧麦烧麦不只盛行了南方区域，在北方也非常受青睐。烧麦和包子的主要不同是在于用未发酵面做皮，而且顶部打开，呈石榴状。沈阳的烧麦多使用牛肉紫盖、三叉等部位作馅，口味丰富。其中以回民餐厅的马家烧麦最有口碑。...

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