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甘孜美食:“麦秋”熏牛肉

“麦秋”熏牛肉“麦秋”的熏牛肉,到今天仍为人赞不绝口,是大条型的,切开或撕开内为绛红色,外形黑里透亮,入口酥香回甜,不卡牙齿,老少品后称妙。尝过的老人回味说,今天的熏牛肉,名字获得好,包装美观,打开一尝,不是麻辣就是咸,还如牛筋般难嚼难咽,...

“麦秋”熏牛肉

“麦秋”的熏牛肉,到今天仍为人赞不绝口,是大条型的,切开或撕开内为绛红色,外形黑里透亮,入口酥香回甜,不卡牙齿,老少品后称妙。尝过的老人回味说,今天的熏牛肉,名字获得好,包装美观,打开一尝,不是麻辣就是咸,还如牛筋般难嚼难咽,中看不中用。

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