花椒花椒素称黎城四大宝之一。其商品皮厚,籽少,味香,油性大,耐贮藏,人称十里香,经济价值非常高。在调味方面,可使饭菜可口、色鲜味美,别有风味,其种子含油25%,出油率22%-25%,属干性油,既可食用、又可做工业用油。花椒还是一味中药,具备... 花椒 花椒素称黎城四大宝之一。其商品皮厚,籽少,味香,油性大,耐贮藏,人称十里香,经济价值非常高。在调味方面,可使饭菜可口、色鲜味美,别有风味,其种子含油25%,出油率22%-25%,属干性油,既可食用、又可做工业用油。花椒还是一味中药,具备温中散寒、除湿、止痛有哪些用途,民间流传不少以花椒配其它药治疗积食停饮、心腹冷痛、疥疮等病的土方偏方。大红袍花椒品质上乘,色泽鲜红,全县年产50万斤左右。