万山对虾万山对虾又称"大明虾",为海产八珍之一,珠海万山岛渔场养殖对虾已有较长的时间。对虾烹饪,大致有蒸煮、油炸,既可制作各式品种精美点心,也可以炮制各种名菜鲜肴。... 万山对虾万山对虾又称"大明虾",为海产八珍之一,珠海万山岛渔场养殖对虾已有较长的时间。对虾烹饪,大致有蒸煮、油炸,既可制作各式品种精美点心,也可以炮制各种名菜鲜肴。