肥鱼，又称回鱼，鲜嫩肥美，并且无刺，吃肥鱼就像吃肥肉一样的，入口即化。它同样也是宜昌的特点鱼，据了解，在浩浩荡荡的长江里唯有宜昌这一带才有真的的。地地道道的肥鱼。桂花鱼，身上有漂亮的花纹，约有五到七寸长，三指宽，小巧玲珑，煎煮之后，十分入味...