江米切糕是将江米与白糖、蜜枣、青红丝一同蒸制,上盘时浇兑山楂、玫瑰、桂花煮制的蜜汁而成。具备制作简单,绵软香滑,甜酸可口的特征。... 江米切糕是将江米与白糖、蜜枣、青红丝一同蒸制,上盘时浇兑山楂、玫瑰、桂花煮制的蜜汁而成。具备制作简单,绵软香滑,甜酸可口的特征。