平武黄牛的基本介绍平武黄牛是四川平武县的一种传统畜牧品种，产自平武县的平武黄牛数目不多，但其品质却备受一定，平武黄牛作为地方特点畜牧品种，不只有着优质的肉类，而且其体质适应性极高，特别合适在高原等恶劣的环境中存活。平武黄牛具备非常不错的适应...

平武黄牛的基本介绍

平武黄牛是四川平武县的一种传统畜牧品种，产自平武县的平武黄牛数目不多，但其品质却备受一定，平武黄牛作为地方特点畜牧品种，不只有着优质的肉类，而且其体质适应性极高，特别合适在高原等恶劣的环境中存活。

平武黄牛具备非常不错的适应性和耐受性，在高原区域，平武黄牛可以靠野草为食，而且可以忍受寒冷、炎热的气候。因此，这种牛常常被当地农牧民用于耕作、负重、运输和食用肉类，平武黄牛的肉质鲜嫩，味道醇香，适合于食用，因此在当地也很受青睐。

商品特征

平武黄牛的身体体格较大，体态匀称，体毛黄或红黄色，有些枣红牛出现黑色背线，公牛头较重，角大多短小，角尖向外上方，垂皮较发达，肩峰明显（特别公牛），尻部平直略倾斜，欠前凸后翘，尾大小适中，长度在跗骨上下，成年公牛屠宰率为49%，母牛泌乳天数为180天，产乳量为115千克。