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呼伦贝尔美食:布里亚特包子

布里亚特包子布里亚特是蒙古族中一个古老的部落。布里亚特蒙古族是跨界而居的民族,主要分布在俄罗斯、蒙古和中国。10月革命后,俄国境内的部分布里亚特人陆续迁居到呼伦贝尔草原——博乐,现在生活在呼伦贝尔博乐境内。本民族最有名的食物就是布里亚特包子...

布里亚特包子

布里亚特是蒙古族中一个古老的部落。布里亚特蒙古族是跨界而居的民族,主要分布在俄罗斯、蒙古和中国。10月革命后,俄国境内的部分布里亚特人陆续迁居到呼伦贝尔草原——博乐,现在生活在呼伦贝尔博乐境内。本民族最有名的食物就是布里亚特包子,这是一种用碎羊肉和园葱或者野韭菜做馅,也有不加蔬菜的,烫面做皮的包子,用料便宜,馅香皮薄,很美味。
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