麻糬在台湾非常出名的甜点,是日本的舶来品,发音mochi,于是台湾人称它为麻糬。用糯米粉制,有些外面裹花生粉,有些包内陷,最容易见到的是豆沙,芋泥,芝麻,花生等。咬一口,Q劲十足,内陷细腻香浓,甜度恰如其分,非常有风味。... 麻糬在台湾非常出名的甜点,是日本的舶来品,发音mochi,于是台湾人称它为麻糬。用糯米粉制,有些外面裹花生粉,有些包内陷,最容易见到的是豆沙,芋泥,芝麻,花生等。咬一口,Q劲十足,内陷细腻香浓,甜度恰如其分,非常有风味。