弥勒竹园红糖的基本介绍红河弥勒种植甘蔗已有300多年的历史，竹园也有蔗糖之乡的美誉，伴随制糖工艺的传入和不断改进，竹园日渐形成了自己严密的古法制糖工艺，这种制作工艺，也一直传承到今天。弥勒竹园红糖指产自竹园、朋普两镇，用竹朋坝子所种植的禾本...

弥勒竹园红糖的基本介绍

红河弥勒种植甘蔗已有300多年的历史，竹园也有蔗糖之乡的美誉，伴随制糖工艺的传入和不断改进，竹园日渐形成了自己严密的古法制糖工艺，这种制作工艺，也一直传承到今天。

弥勒竹园红糖指产自竹园、朋普两镇，用竹朋坝子所种植的禾本科草本植物甘蔗的茎经传统工艺压榨取汁炼制而成的赤色结晶体。竹园红糖的生产有非常大一部分依旧依靠于传统工艺的生产，竹园红糖也依靠于网络开始被大众所了解。

弥勒市竹园、朋普两镇，地处云贵高原，日照充足，一棵棵向阳成长的甘蔗接收着充分的滋养，丰富的水源也给甘蔗提供了非常好的成长条件，在优越的地理环境下成长的甘蔗，也更具甜蜜养分。新鲜的青甘蔗，还携带自然的清香和阳光的味道，清理干净后，就将它送入压榨机，进行人工物理压榨，榨出携带甜味儿的汁水。红糖的熬制，需要历经五榨三滤两浮一沉等一系列繁琐的工序，与熬糖师傅的专业操作，才能最后熬制出优质红糖。

一个个新鲜出炉的红糖，色泽靓丽，甜甜的香味充斥整个制糖间。此时此刻，若可以将一小块儿红糖放入口中，细品其入口即化、甜而不腻的味道，不知有多满足！

营养成分

红糖还含有维生素和微量元素，具备益气补血、健脾暖胃、活血化淤等用途，拥有较高的营养成分。

商品特征

1、蔗香味浓郁，口味细滑。元宝红糖以云南优质甘蔗为材料。

2、红糖性温、味甘、入脾，具备益气补血、健脾暖胃、缓暂停痛、活血化淤有哪些用途。

3、红糖所含有些葡萄糖释放能量快，吸收借助率高，可以迅速的补充体力。

4、有中气不足、食欲不振、营养不好的等问题孩童，平时可适当饮用红糖水。

5、受寒腹痛、月经来时易感冒的人，也可用红糖姜汤祛寒。

6、对老年体弱，尤其是大病初愈的人，红糖亦有最佳的疗虚进补用途，

7、老人适当吃些红糖还能散瘀活血，利肠通便，缓肝明目。

8、女人经期，行经不畅，小腹胀痛，可喝红糖水能活络气血，加快血液循环，月经会排得顺畅。

9、如果是怕吃甜食易胖的人，只须在月经前一天开始，直到经期第三天吃，就能发挥活血化瘀成效。

获奖荣誉

弥勒竹园红糖是省级非物质文化遗产代表性项目。